Кабинетът е положителен за плана за органичните фермери: „Тук искаме да стигнем“ | Понастоящем

Има възможност всички фермери да имат бъдеще в Холандия. Всъщност може да са необходими повече фермери. Но това изисква различен подход, тъй като цялата селскостопанска система трябва да бъде реформирана, според група от около 2500 органични фермери. Министрите Хенк Щагауер (земеделие) и Кристиан ван дер Ваал (природа и азот) реагират с ентусиазъм.

„Вие сте водещият манекен, каквото и да е това“, казва Стагер в сряда следобед. „Тук искаме да отидем“, отговаря ван дер Ваал.

Малка група органични фермери и предприемачи план за зелени фермериминистрите в залата на Министерството на земеделието току-що дадоха План от десет точки Водещ.

Най-важното им послание: устойчивото земеделие е възможно само ако се плаща справедлива цена за техните продукти.

„Като фермери, ние искаме да можем да изкарваме добър живот чрез устойчив бизнес модел“, казва Фабиан Кемпс Верхаг. Herenboeren стартира близо до Апелдорн преди две години и половина. Herenboerderijen е кооперативна органична ферма.

Това означава без предпазни средства и без използване на торове. Потребителите са сравнително близки, защото с къса верига цените се печелят справедливо. Това е различно на световния пазар, където вие като фермер нямате влияние върху него. Единственото нещо, което можете да направите тогава, е да намалите разходите, за да получите повече печалби, повярвайте им.

Необходими са повече фермери

Те се чудят защо като малка страна носите продуктите си по целия свят?

„С нашия план има перспектива за всички фермери. Дори смятаме, че се нуждаем от повече фермери“, казва пред министрите Берт ван Ротенбеек, един от инициаторите на Плана за зелени фермери. Той просто им подаде кутия, съдържаща само храна собствено производство.

Съобщението почти се удвои през седмиците, когато протестите на фермерите, блокадите и насилието доминираха в новините. Различен глас от селскостопанския сектор така или иначе е рядкост по време на азотните протести.

Ван Ротенбеек казва, че историята на органичните фермери е по-широка от азота. Става въпрос и за качеството на водата, климата и нашата почва. „Сега има протести с лозунга“О, фермери, няма храна† ние казваме: ‘Няма почва, няма храна†

Ван дер Ваал е напълно съгласен с това. „Отчасти поради твърде много азот, почвата ще бъде изтощена веднага. Нуждаете се от тази почва безусловно, за да можете да произвеждате храна.“ Въпреки че азотът е в основата на всяка дискусия в момента, залогът е повече, съгласен е министърът.

„В крайна сметка става въпрос за плодородието на почвата, здравето на биоразнообразието и природата.“ Ван дер Ваал нарича фермерите в своя отдел „посланици и примери за това как се прави“.

Staghouwer определя справедливата цена

Изглежда като проста сума: по-малко пространство, по-малко животни и следователно по-малко азотни емисии, но все пак можете да спечелите достатъчно. В крайна сметка цялата верига е отговорна за това, казва ван дер Ваал. От доставчици през компании за храни за животни до потребители.

Тук се намесва Stagower, защото определянето на „справедливата цена“ е точно негова работа. „Ще направя инструмент за това и ще сключа споразумения с веригата“, казва той.

Начисляването на цена от правителството в свободната пазарна икономика е просто девствена земя, така че въпросът е как трябва да изглежда това.

Stagower все още не иска да очаква това. И иска да каже за нея „има възможности за това“.

Камарата на представителите наскоро го беше върнала на чертожната дъска, защото перспективата, която беше заложил, не беше достатъчна в очите на парламентаристите. Вторият опит на министъра ще последва през септември.