Млякото на майките веганки е безопасно

Жената вече е трудно да знае какво да прави, докато кърми. Как да се уверите, че на детето ви нищо не му липсва? Това може да е още по-вярно за жени, които следват веганска диета. Едно успокоение: вегетарианската диета, тоест без месо, риба и млечни продукти, не влияе върху съдържанието на витамин B2 и карнитин в кърмата, които са важни вещества за развитието на новородените. Изследователи от Emma Children’s Hospital Amsterdam UMC видяха това. Кандидатът за докторска степен Хана Юнкер ще сподели резултатите тази седмица на конференция във Виена.

Защо видяхте кърмене от майки вегетарианки?

„Добре известно е, че храненето може да повлияе на състава на кърмата. Но има малко изследвания за ефекта от веганската диета, докато все повече хора се хранят вегански, приблизително 1 до 1,5 процента от населението. Това поражда загриженост : Безопасно ли е млякото на майките веганки? Това не е така само при жените, но и при доставчиците на здравни услуги. Например доскоро банката за кърма не приемаше мляко от жени веганки.“

Съветът към кърмещите жени, които се хранят вегетариански в Холандия, е да посетят диетолог. Съветът по здравеопазване все още не е издал нов консултативен доклад. В Белгия вегетарианските храни не се препоръчват за тази група.

Как беше организирано изследването?

Имаме данни в Амстердам за около 3000 жени, които кърмят. Ние набрахме 25 жени в тази група, които се хранеха вегетариански. Сравнихме тяхното мляко с млякото на 25 жени, които са яли всичко. Разгледахме и кръвните им стойности. Витамин В2 има еднакви концентрации и в двете групи, в кръвта и млякото. Доказано е, че карнитинът, който се намира предимно в животински продукти, е по-нисък в кръвта на жените вегани. Но хубавото е, че то остава на ниво в млякото.“

READ  Общ призив към педиатрите: „Ваксинирайте детето си“

Защо се спрях точно на В2 и карнитина?

B2 (рибофлавин) основен витамин; Тялото не може да го произвежда само, можете да си набавите B2 само чрез храната. Важен е за правилното функциониране на протеините, които регулират всички видове биологични процеси в тялото. Недостигът може да доведе до анемия или неврологични проблеми, което е рядко.

L-карнитинът, който превръща мастните киселини в енергия, се произвежда от самите възрастни, но новородените го получават главно от храната. Ако децата не получават достатъчно от него, те могат да получат много ниска кръвна захар. В тежки случаи засяга работата на сърцето и мозъка.

Витамин B2 също се съдържа в зеленчуците и зърнените храни, а карнитинът се произвежда от самите възрастни. Но какво да кажем за B12? Това е само в животинските продукти.

„B12 може да бъде по-нисък в млякото на жени вегани, но са направени няколко ясни проучвания по тази тема. Открихме, че витамин B12 е по-малко уместен в това проучване, тъй като жените в нашето проучване са на веганска диета, допълнена с този витамин за предотвратяване на дефицит. Между другото, половината от жените вегани в нашето проучване също приемат B2 добавки. Също така не видяхме разлика между жените, които кърмят или не.“

Какво всъщност се случва в тялото, което поддържа витамин B2 и карнитин на правилното ниво при жените веганки?

Вярваме, че това се регулира в млечната жлеза, но не сме изследвали точния механизъм. Също така ми е любопитно как веганската диета се отразява на профила на пълномасленото мляко. Помислете например за витамин D и цинк.“

READ  Преглед на Erazer Engineer X10 – Пристрастени

Какво е важно, освен храненето?

„За моята докторска степен изследвам всякакви фактори, които влияят на кърмата от майката. Стресът може да промени състава на кърмата. И по време на периода на короната открихме защитни антитела в млякото на майки, които са били ваксинирани или имали е бил заразен.“

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *