Неуспешни мумии, експлозии на тръби и много любов сред пекари в Heel Holland Bakt | готвене и ядене

Правенето на градини върху питка е първата работа на домашните пекари Цяла Холандия Bucket† Това беше третият път, когато бяха допуснати в палатката и трябваше да направят своя собствена версия на палачинки тази вечер. „Градина с фокача. Не знам това. Аз знам как да танцувам. La Focaccia, la foccacia, tralala „Водещият Ван Дуйен пя Ла Кукарака той се премести.

Да направим градина? Имаш предвид Белин, помисли си Том. Ван Дойен и Янис опитаха друг гръцки танц, сиртаки, но го прекъснаха набързо. „Чувствам се като холандски турист. Не можеш да ядеш това“, каза Ван Дойен, когато почти се спъна в краката си, предупреди Анджи малко след това, докато „копае“ тестото й за италиански хляб, който се е вдигнал твърде високо. Творението на Инге разтревожи брилянтния пекар: „Той е пораснал“. Но той вече не се бори.

Творенията варираха от огромна, златисто кафява изпечена проба (ingi) до блед хляб (tom). Един от тях имаше твърде много смрадлика (Zeinab) и Лин беше направила класическа грешка: твърде много чесън. Влияе на тестото. Това вече няма да е нищо. Лин обезцвети ушите си. Не знаех.“ Мари можеше да се гордее. Тя го направи за първи път, печеше фокача и имаше хубави мехурчета. Точно както журито искаше това да бъде „страхотно начало“, реши Джейн ван дер Хейден. Енцо беше красива , въпреки че съдържаше малко куркума в нея. Но журито смяташе, че трябва да се яде. Тя също може да бъде щастлива: можеше да е и по-спретнато, но беше „готино за ядене.“

Янис беше доволен от второто задание. Трябваше да направят катифи: вид баклава, но гръцка версия. Маршмелоу за устата му, поради гръцкия му произход. Той предложи да помогне на другите, но също така искаше да го направи както трябва, предупреди той, смеейки се.

Оказва се много трудно: изпечете тези много тънки струни, които се увиват около плънката и след това се пекат до златисто кафяво. По-специално пръскането на нишки в тиган беше катастрофа: капачката на бутилката със спрей на Жулиен избухна, карайки сместа да полети. Марики и Анджи имаха същата експлозия в тиганите си, когато замъкът им излетя от бутилката.

Янис беше гръцка трагедия. Вместо да предложи помощ, той сам трябваше да поиска помощ. Марики му помогна и го насърчи: „Спокойно, ще се оправи“. Тогава тя освободи своя „враг“ и го прегърна. Зайнаб също беше разстроена и заговори за „пропаднали мумии“, когато погледна темите за пълнежа си. Най-накрая приключи, Том прави най-добрия ми плюш.

Тези, които все още искаха да си отмъстят, имаха още един шанс на следващия ден с третата мисия. Съвсем по темата, разбира се, защото трябваше да е „флорална пролетна сцена“. Торта с домашни цветя, както обясни членът на журито Робърт ван Бекховен. Кандидатите могат да направят тези цветя с всичко, което пожелаят: масло, марципан, захар или фондан. Ако само ван дер Хейден изпитваше пружиниращо усещане с всяка хапка.

Енцо беше готов за битка. Исках този бутон. Какво? Разбира се, той имаше предвид желаното парче от благороден метал като „майстор пекар“. Кръглата торта на Том отново беше добре приета. Не беше много сладко, казва Ван Бекховен, но вкусовете бяха страхотни. Лин беше много доволна от глезена си, но Ван дер Хейден не смяташе, че е елегантна, а членът на журито Ван Бекховен смяташе, че е твърде сладка. Пържената мента не беше добра идея. Лин помисли за още един научен урок.

Енцо излезе още по-добре с тази синя делфтска ваза с лалета. Ван Беекховен смяташе, че звучи истинско. „Направен е добре и аз също го харесвам“, прецени неговият колега. Силно е, добави Ван Беекховен.

Аномалията в последния кръг беше полският пай на Zainab. Добре, помисли журито. „Наистина готино“, каза Ван Бековен. Красиво разцъфналата торта отвън има двадесет херметични нива, направени с „полска мазилка“, според Ван Дойен, и журито не критикува нито дума.

Това беше Enzo Master Baker на седмицата. Той отговори: „Надявах се на щифт“. Златото ми стои добре. Лин отслабна. Тя каза: „Знаех го.“ , „Стандартът е висок. Но успях да науча много. Не е по-различно.“