Производителите на органични декоративни растения искат помощ от правителството: „Магазин за растеж“

• 

  Рейчъл де Майор

  редактор

Новоучредената Холандска асоциация на производителите на декоративни растения днес внася петиция в Камарата на представителите. Фермерите представят план как правителството може да помогне на биологичния сектор да се развие по-нататък.

В момента по-малко от 1% от производителите на декоративни растения са сертифицирани като органични. „Така че има много място за растеж в този сектор“, казва Мартин Хютинк от Biological Sierteelt Nederland. Има и този растеж. Цифрите от Bionext, верига от организации за органично земеделие, показват, че цветарството има най-голям ръст в сравнение с други сектори.

Асоциацията – какъвто е случаят в Дания – иска правителството да поеме всички разходи за получаване на етикета за биологично производство. Това може да спести няколкостотин евро за дребните фермери и хиляди евро за големите фермери.

Те също така смятат, че правителството трябва да възнагради органичните фермери за техните чисти производствени методи. По-ниските такси за вода биха имали смисъл само за органичните производители. „По начина, по който работим, ние допринасяме за чист въздух, чиста почва и чиста вода“, казва Huetink.

Трето, те се надяват правителството да даде добър пример и да купува все по-голям дял органични продукти. Така че в бъдеще, например, цветята до краля на бюджетния ден ще бъдат напълно органични. Huetink поддържа това желание през целия си органичен растеж, около петнадесет години.

Наскоро съдия на два пъти забрани на фермерите да садят лилии в близост до населени места. Според съда използваните пестициди могат да представляват реална опасност за здравето. Изследване, публикувано вчера, показва, че пестицидите могат да бъдат намерени в райони близо до и далеч от полета за дълго време. Дори когато измерванията се правят на километри от полета, материалът все още присъства.

„Има много негативни доклади за цветарството“, казва Huettink, „Това ми е близо до сърцето.“ „Искаме да покажем, че нещата могат да се правят по различен начин.“ Самият той има декоративен разсадник с предимно местни продажби. Той забеляза, че успява все повече да продава цветята си.

Водещи фермери като Gert op ‘t Hof също казват, че е възможно. Тази година той ще жъне последното си поле в Duizendschoon. Следващата година ще расте напълно органично и Duizendschoon вече няма да е подходящ за него. Поради чувствителността си към мухъл това цвете не може да се отглежда без пестициди.

Според Huetink има стотици други сортове, подходящи за биологично земеделие. „Разнообразието е огромно. Цветята също са много по-силни от обикновените сортове, отглеждани при идеални условия и следователно са по-уязвими и по-малко устойчиви на външни влияния.“

LTO има малко по-малко розово мнение. Според Ерик Сторбринк, ръководител на групата за дървета, трайни насаждения и летни цветя на селскостопанската организация, има голямо желание сред фермерите за по-устойчиво производство. „Но трябва да е реалистично и постижимо.“

Според него строгите правила в Холандия затрудняват преминаването към биопродукти. В Германия например фермерите имат седем години, за да продължат прехода и да станат органични, а в Холандия това са две години. Според Steuerbrink това има голяма разлика.

„По принцип искаме да растем възможно най-устойчиво, като използваме зелени продукти и биостимуланти,“ казва Steuerbrink, „но с опцията да продължим да използваме пестициди в случай на тежки огнища на болести, така че да не се налага да изхвърляме цялата реколта .” . „Но в Холандия ще загубите дипломата си.“ Поради това LTO вярва, че правилата трябва да бъдат структурирани по различен начин, така че фермерите, които искат да преминат към биологично производство, да бъдат изложени на по-малък финансов риск.

Но според Huettink и Opt Hof отглеждането на органични цветя всъщност е финансово възможно. Например Sprinklr, производител на органични градински растения, не може да отговори на търсенето. Защото потребителите все повече осъзнават, че има недостатък на всички тези красиви цветя и растения, на които се радваме толкова много през цялата година.