Това е най-мръсното място във вашата кухня

Най-забравеното място: бурканчета с подправки

Проучване показва, че бурканите с подправки са най-мръсната част от кухнята. Причината за това е съвсем логична: не премисляте и забравяте да го почистите. Докато готвите, подправете ястието си с билки, без да миете ръцете си, затова. И тъй като не очаквате тези буркани с подправки да бъдат среда за размножаване на бактерии, вие също не ги съхранявате като котлон или кърпи.

предаване на замърсяване

Не се паникьосвайте, ако напоследък не сте се погрижили да почистите бурканите си с подправки, но определено е добра идея да помислите за това в бъдеще и скоро да продължите напред със сапун и вода. Защото кръстосаното замърсяване се случва най-често тук. Въпреки че, според изследователите, това не трябва да се случи веднага, вие сте изложени на по-голям риск, ако пренебрегнете почистването на вашите буркани с подправки.

Бъдете особено внимателни с определени съставки

Затова поддържайте бурканите си с подправки чисти, като ги почиствате всяка седмица с топла сапунена вода. Външната страна и ръбовете са най-мръсни и това е мястото, където кръстосаното замърсяване се случва най-бързо. Но също така е важно да сте по-наясно с използването на буркани. По-добре е да миете ръцете си често, отколкото твърде малко, особено ако използвате сурово месо, сурова риба, яйца и миди.