Децата по света пият все повече и повече сладки напитки

Средно децата по света са изпили почти една четвърт повече подсладени напитки през 2018 г., отколкото преди три десетилетия. Това увеличение съвпада с нарастващите нива на затлъстяване сред младите хора.

В наши дни нездравословната храна е лесно и широко достъпна. Това важи и за сладки напитки, като сода, енергийни напитки и лимонада. В нов глобален анализ изследователите са изследвали навиците за пиене на млади хора от 185 страни. Изглежда, че децата днес консумират много нездравословни напитки в сравнение с миналото.

Той учи
Нездравословната диета, особено пиенето на сладки напитки, играе важна роля при затлъстяването. Ето защо е много важно да се измерва броят на тези напитки, които пият децата и юношите. За съжаление, последните данни за неговия прием сред младите хора все още не са налични в много страни. За да се справят с това, изследователите са използвали данни от Глобална хранителна база данникоето включва повече от 1200 национални и поднационални проучвания на храните от 185 страни. От тези данни 450 проучвания от 118 страни съдържат информация за консумацията на сладки напитки. Подсладените напитки се определят като всяка напитка, съдържаща добавена захар и най-малко 50 калории на 237 грама. Това включва търговски и домашно приготвени напитки, като сода, енергийни напитки, плодови напитки и лимонада.

Близо една четвърт
Резултатите показват, че средно децата са консумирали близо една четвърт (23%) повече сладки напитки през 2018 г., отколкото през 1990 г. Като цяло момчетата и момичетата пият приблизително еднакво количество подсладени напитки. Потреблението обаче изглежда е по-високо сред тийнейджърите, хората, живеещи в градовете, и децата на родители с ниско образование. Освен това изглежда, че младите хора консумират почти два пъти повече сладки напитки от възрастните.

Регионални различия
Младите хора по света пият средно по 3,6 порции сладки напитки на седмица. Но изследователите откриха и изненадващи регионални различия. Например консумацията в Южна Азия е само 1,3 порции на седмица, докато в Латинска Америка и Карибите може да достигне 9,1 порции на седмица. Освен това, изследванията показват, че деца и тийнейджъри в 56 страни – общо представляващи 238 милиона млади хора, или 10% от младежите в света – пият средно седем или повече порции на седмица.

Конкретни държави
През 2018 г. страните, в които младите хора по света са консумирали най-много сладки напитки, са Мексико (10,1 порции на седмица), следвани от Уганда (6,9), Пакистан (6,4), Южна Африка (6,2) и Съединените щати (6,2) . Най-голямото увеличение се наблюдава между 1990 г. и 2018 г. в Субсахарска Африка. Тук средната седмична консумация е нараснала със 106% до 2,17 порции на седмица, тревожна тенденция, която според изследователите изисква допълнително внимание. Тези резултати показват, че са необходими целенасочени и ефективни политически мерки за намаляване на консумацията на сладки напитки, особено в райони, където приемът на сладки напитки вече е тревожно висок.

Резултатите са много тревожни. „Подсладените напитки допринасят за увеличаване на теглото и увеличават риска от затлъстяване“, предупреждава първият автор Лора Лара Кастор. „Въпреки че децата често не развиват диабет или сърдечно-съдови заболявания в ранна възраст, тези напитки могат да причинят значителни здравословни проблеми, когато пораснат. сладки напитки в ранна възраст.

Данък върху захарта
как През последните години много правителства по света предприеха мерки, като например налагане на данъци върху сладките напитки (известни като данък върху захарта). Проучва се и дали е възможно да се намалят продажбите в училищата. Тези мерки обаче са все още в начален стадий в много страни и са възпрепятствани от агресивната реклама от големите корпорации и глобализацията на хранителната индустрия. Изследователите обаче казват, че настоящото проучване подчертава спешната необходимост от политически мерки и медийни кампании, специално насочени към намаляване на консумацията на сладки напитки сред младите хора и насърчаване на по-здравословен избор.

Изследователите се надяват, че резултатите, публикувани в BMJСъбудете се, държави! „Нашите констатации би трябвало да бият тревога в почти всяка страна“, каза изследователят Дариуш Мозафарян. „Приемите и тенденциите, които виждаме, представляват значителна заплаха за общественото здраве и това е проблем, който можем и трябва да решим, за да осигурим здравословно бъдещо население.“