Питър и Нели затварят ресторантите си Макдоналдс след 37 години

Питър и Нели ван Гелдер управляваха не един, а два ресторанта на Макдоналдс в Айндховен и Пеща от години. И двамата никога не са очаквали, че ресторант за бързо хранене ще играе толкова важна роля в живота им. Петър е готвач и искаше да има собствен ресторант. Нели искаше собствена балетна школа, но се оказа, че пече хамбургери. След 37 години го наричат ​​днес. Неделя беше последният им работен ден.

написано от

Уилям Ян Чембърс / Studio040

През 1986 г. Питър и Нели отварят McDonald’s в търговския център Woensel в Айндховен. Седем години по-късно техният втори Mac последва до новата магистрала A2 в Best.

Петър служи в Кралския флот. Когато видя обява от McDonald’s за търсене на франчайзополучатели, той реагира веднага. „Като квалифициран готвач, винаги съм искал да имам собствен ресторант. Не очаквах това да се превърне в McDonald’s. “ Първоначално Питър имаше стаж и трябваше да вземе курсове, за да овладее предприемачеството.

— Никога не съм съжалявал.

Първоначално учителка по танци, Нели понякога помагаше на съпруга си в работата и никога не напускаше след това. „Отварянето на собствена балетна школа се превърна в правене на хамбургери, но не съжалявах.“

McDonald’s е техният шедьовър. „Искахме да го управляваме, но също така искахме да украсим ресторанта по наш собствен начин: изцяло в стила на 50-те години. Толкова пълен с джубоксове и коли от онова време.“

Както главният офис в Холандия, така и офисът в Америка трябваше да се съгласят с това. „Накрая получихме разрешение и имахме първия Макдоналдс в Холандия в стила на закусвалня от петдесетте. По-късно променихме всичко, като взехме първия Макдоналдс в Съединените щати за пример.“

READ  Правилата за изчисляване на азота може да бъдат подкопани с ново решение на Държавния съвет

От години McDonald’s N’ Best е известен с огромната си статуя на Майкъл Джексън. „Беше наистина привличащо вниманието“, казва Нели. „Това ни даде национална и дори международна експозиция и всъщност трябваше да се срещнем с Джаксън. Но преди четири години трябваше да решим да премахнем статуята.“

„Беше наистина забавно време.“

Излъчен е документален филм, в който двама американци заявяват, че са били малтретирани от певицата като деца. По този начин високата метър статуя загуби своята невинност.

Вчера беше последният работен ден за двойката Ван Гелдер. Нели Биймс: „Беше страхотно време, с много прекрасни колеги и много мили клиенти. Сега имаме повече време за нашите хобита. Питър е фотограф в Local Broadcasting Nuenen и обича да кара мотоциклет, а аз отново отивам да танцувам и ще посетим сина си, който живее в Лондон.”

И накрая, този горещ въпрос: какво е това През цялото време Любимата на Макдоналдс? „Биг Мак!“ Двойката извика в един глас. Определено няма да е последният им бургер.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *