Джино Сорбило, производител на пица от Неапол, започна да продава пица с ананас в своя ресторант. на Маргарита с ананас Струва 7 евро и се приема със смесени чувства в италианския град.
Хавайската пица, както обикновено се нарича пицата с ананас, е противоречива по целия свят. Поддръжници и противници обсъждат съда. Според опонентите мястото на ананаса не е на пицата. Преди няколко години президентът на Исландия Гудни Торласиус Йохансон каза, че би забранил съда в своята страна, ако имаше властта да го направи.
Ресторант Sorbillo се намира на най-известната улица за пица в Неапол, Via dei Tribuli. Неапол се счита за родното място на кръглото тестено ястие.
Не става въпрос за „обикновена“ пица, казва Сорбело. CNN. Без доматен сос. „Два кисели плода не правят добър продукт“, казва Сорбело. „Вместо това използвам три вида пушено сирене. Това променя пицата, прави вкуса й различен.“
Основата на пицата е покрита с местно сирене от краве мляко, пържен ананас, босилек и екстра върджин зехтин. Когато пицата излезе от фурната, Sorbillo поръсва два вида пушено сирене отгоре.
Добрите комбинации гарантират вкусни ястия
Пицата с ананас не се приема добре от всички в Италия. Ресторантът на Сорбильо беше обсъден по националната телевизия, а пицарят критикуван в социалните мрежи.
Сорбело смята, че това е ненужно. „Защо хората са толкова обидени?“ Той възразява CNN. „Никой не те принуждава да го купиш.“
Пицарят обожава новото си творение. Според него текстурите са важни в ястията. „Ако сложите добрите съставки заедно, става вкусно.“
-
Video Pizzeria in Bologna serveert pizza van krekelmeel
„Зомби нинджа. Музикален евангелист. Гуру в Twitter на свободна практика. Специалист по алкохолизъм.“