Изключване на постоянни пасища и признаване от Renure за избягване на студена обработка в целия млечен сектор | Melkvee.nl

Решаващ период за холандските млекопроизводители и млечната промишленост

Холандският млечен сектор е изправен пред решаващ период. През следващите седмици трябва да стане ясно дали настоящата криза с торовете може да бъде обърната. Постепенното премахване на изключването, въвеждането на буферни ивици и обозначаването на NV зони води до значителна загуба на пространство, предназначено за прилагане на животински тор. Балансът беше изхвърлен от пазара на торове, в резултат на което цялата холандска млечна индустрия изпадна в тежка криза поради невъзможността да се прилага оборски тор. Това означава, че целият млечен сектор върви към студено преструктуриране. Оцеляването на жизненоважната млечна верига в Холандия е изложено на риск: стана невъзможно за фермерите и млечните компании да доразвият сектора и да допринесат за социалните цели и доставките на храни.

Като се имат предвид изключителните обстоятелства и острата кризисна ситуация, млечният сектор (представен от групи по интереси на млекопроизводителите, Холандската млечна организация и ZuivelNL*) работи заедно. През последните седмици секторът представи на министерството конкретни идеи, които предлагат краткосрочни и дългосрочни решения. Министърът на земеделието, природата и качеството на храните е анализирал последствията от постепенното премахване на изключението и е наясно с спешността на проблема. През този период министърът обсъжда с Брюксел дали са готови да си сътрудничат по пакет от мерки за разрешаване на кризата.

Амбициозна визия за бъдещето

Холандските млечни ферми напълно осъзнават своята отговорност. Следователно последният е амбициозен Визия за бъдещето на млечната индустрия Подготвен е да предостави съдържание на:
• Задача да допринесат за постигане на продоволствена сигурност като бизнесмени.
• Социални предизвикателства около природата, климата и как да произвеждаме, като зачитаме екологичното пространство.

Млечното животновъдство е много разнообразен сектор с различни бизнес концепции и системи. От органични до високотехнологични компании и от мащабни до интензивни ниши. Това е силата, която трябва да се използва, за да има максимална стойност за Холандия като сектор. Освен това нашата страна е един от плодородните делтови региони на Европа и Холандия получи изключение, за да даде важен принос за продоволствената сигурност.

Намаляване на торовете и оптимално използване на животински тор

Постепенното премахване на изключението дава погрешен стимул да се налага да се използват повече торове. Производството на торове обаче струва много енергия от изкопаеми горива и е вредно за околната среда. За разлика от синтетичните торове, животинският тор съдържа широка гама от хранителни вещества и органични вещества и се вписва в естествения, специфичен за стопанството цикъл. Освен това изследванията показват, че извличането на минерали от животински тор в пасищата е по-ограничено, отколкото когато се използват синтетични торове. Следователно животинският тор е по-полезен за качеството на подземните и повърхностните води. Следователно намаляването на синтетичните торове и оптимизирането на животинския тор за постигане на балансирано торене е печеливша ситуация. Сегашната политика обаче напълно игнорира това и следователно не допринася за подобряване на качеството на водата.

Конкретни идеи за краткосрочни и дългосрочни решения

Организациите представиха на министерството конкретни идеи за намиране на решения, които да допринесат за балансиране на пазара на торове в краткосрочен и дългосрочен план.
1. Постоянно и незабавно изключване от пасищата, базирани на животински тор: Изключването има значително въздействие върху баланса на оборския тор и е в състояние да възстанови пазара на тор. Това може да стане чрез възстановяване на старата дерогация или пауза или задаване на ново изключение. Конкретни обяснения са предложени от наземни компании и ферми за биологични млечни продукти.

2. Преразглеждане на буферните линии на тревните площи по всички водоеми, така че те да са максимум 0,5 метра.

3. Научете за RENURE като алтернатива на торовете. Това означава, че животинският тор може да бъде по-добре оценен, може да се използва по-широко и трябва да се купуват по-малко торове.

4. Продължете да се фокусирате върху планове за доброволно спиране, за да намалите производството на торове в краткосрочен план. Това създава пространство за тези, които остават, така че е важно да има по-широка/нова схема на плащане, която привлича повече фирми. За по-нататъшно намаляване на производството на торове може също да се обмисли увеличаване на степента на обезмасляване на фосфатните права, когато се прехвърлят извън семейния контекст.

Бързината, с която секторът губи работно място, прави невъзможно спазването (в рамките на срока) на правилата, наложени от Брюксел. Европа може да принуди Холандия да изпълни целите и в екстремни случаи да издаде известие за действие по подразбиране. Но никой не може да наложи невъзможното.
Сега е необходимо решение за отстраняване на проблемите, пред които са изправени млекопроизводителите.