За осми път, Barrel Food Truck Fest ще се проведе на Raadhuisplein в Емен. DVHN е предоставил вилица и ви казва къде да отидете за вкусна храна.
Фондю със сирене от Tea Smelt Catering
цена: 16.50 часа евро
също: Чиния за предястие, мак и сирене, шоколадово фондю
„Искате ли обикновено сирене или сирене с трюфели?“ Попитайте снахите на T. Smelt. Избираме нормалния вариант. За нула време ще имаме хартиена чиния с дипове и фондю пред себе си. Освен очакваните франзела и сурови зеленчуци има и тортила чипс, кисели краставички… Гресини – Хлебчета – за потапяне.
Самото фондю е вкусно. Забележително е добавянето на готови студени кюфтета и парчета мариновано пиле, които не образуват много щастлив брак със сиренето, в което вкусваме леко пикантното манчего. Този приятел на всички е чудесен акомпанимент към питие на терасата.
Гладното куче на Кони Джак
цена: 9 евро
също: Хот дог с различни топинги
Най-търсеният хотдог на Hungry Jack е Coney Dog. Противно на класическото си американско наименование, не се сервира със сос от телешка кайма, а със сос от пушен коноп. Има и сирене, лук, магданоз и горчица върху хот-дога, който драматично стърчи от кифличката от двете страни.
Кренвиршът има добра захапка и е идеален. Комбинацията от сосове осигурява приятна комбинация от дим, подправки, мек и мазен. Особено за феновете, които са пили бира на слънце няколко часа, това изглежда е идеалната закуска, преди да посетят кръчмата отново. Единственият минус е бялата торта. Сух е и не се храни добре.
Satay и тайландски рибни сладкиши от Bangkok Street Food
цена: Satay €8 (3 пръчици), тайландски рибни сладки €7,50 (3 пръчици)
също: Къри, пад тай, хрупкаво пиле
Ще забележите, че цените на храната на фестивалите за камиони за храна са се повишили драстично в Bangkok Street Food. Три шишчета сатай за 8 евро, струва си. Когато ни подават контейнерите, един от дегустаторите изглежда донякъде ужасен от съдържанието им. „Мисля, че този размер на порцията е особено подходящ за модни модели.“
Сатай не е голям успех. Пилето е от суха страна и малко застоялият фъстъчен сос не е убедителен. Пръчиците се изпичат предварително и бързо се хвърлят в тигана да се затоплят по поръчка. Рибните сладкиши, от друга страна, са много добри: много горещи от тигана и добре овкусени.
Заредени такос и палачинки от Truk’i Pan Това се случва
цена: Зареден микс за тако 15 €, кнедли 3,50 € всяка
също: Wrap, ребра, пържени картофи, пиле и торта Джони
Накрая се присъединяваме към опашката за карибска улична храна от Truk’i Pan It’s Happening. Може би голямата група хора, които чакаха с разписки в ръка, трябваше да е предупреждение. След като направим поръчката си, минават десет минути, след това двадесет. Изведнъж всички светлини в камиона за храна изгаснаха и касата потъмня. Спрете издухан? След няколко минути лампите отново светват и готвенето продължава, сякаш нищо не се е случило.
Половин час по-късно най-после получихме храната си: комбинация от три такоса със свинско, пилешко и скариди и две тако с треска и пиле. Не си заслужаваше чакането, заключихме след първите хапки. Въпреки че такосите са обилно пълни, месото е жилаво и има сос, подобен на чимичури върху всичко. Има странен горчив послевкус, който е много разсейващ. Освен това готовите тортили не се нагряват преди да се напълнят, така че се късат веднага щом се вземат.
Вкусът на сладкиши с треска и пиле е почти същият, но това е добре: пълнежът е много вкусен. Сладкото, пикантно и солено тестено яке е хрупкаво и не много мазно. Бихме искали още няколко от тях, особено за разумната цена от €3,50 всеки.
Фестивалът Barrel Food Truck Fest ще бъде на Raadhuisplein в Емен до Петдесетница в понеделник, 20 май. Отворено в неделя от 12:00 до 22:00 часа и в понеделник от 12:00 до 21:00 часа.
„Удобен за хипстър органайзер. Мислител. Комуникатор. Печелен с награди уеб нинджа. Типичен геймър. Зъл гуру на зомбитата. Фен на бирата.“