Това съобщи министърът на земеделието Марк Весно в петък. Той се надява да изпревари спада на цените на френското вино, причинен от загубата на търсене. За много лозари производството вече не е рентабилно.
Министърът финансира унищожаването със 160 милиона евро от Фонда за специална помощ на Европейския съюз. Основана е преди почти двадесет години, когато Европа страда от огромен излишък на вино в резултат на земеделските субсидии. Останалите 40 милиона евро ще дойдат от френското правителство.
Правителството използва парите, за да изкупува излишъците от лозарите. Все още не е ясно колко вино ще бъде унищожено и как ще изглежда процесът. Алкохолът, отделян при унищожаването, е предназначен за продукти като дезинфекциращи гелове, почистващи продукти и парфюми.
Пийте все по-малко
Навън Подготовка Френският мониторинг на потреблението на наркотици и пристрастяването (OFDT) показва, че французите започват да пият по-малко вино всяка година. От друга страна, потреблението на бира остава стабилно или леко нараства от година на година. И през 2021 г. средностатистическият французин изпива около 40 литра вино и 30 литра бира годишно. С тази скорост бирата в крайна сметка ще стане доминиращата напитка във Франция. Особено специалните бири стават все по-популярни.
Инфлацията също допринася за по-високите разходи за живот и французите са купували по-малко луксозни продукти миналата година. Високият износ не предлага изход: последните данни на Европейската комисия показват, че други западноевропейци също започват да пият по-малко вино.
Междувременно френските лозари не започнаха да произвеждат по-малко вино, така че търсенето и предлагането вече не бяха балансирани и цената падна рязко. Много лозя губят пари поради това. Това е особено забележимо в района на Бордо: според местния съюз на фермерите една трета от лозята са във финансови затруднения.
Югоизточният регион Лангедок, известен с интензивното си производство на плътни червени вина, също е изправен пред големи проблеми. „Произвеждаме много вино и продажната цена сега е по-ниска от производствената“, каза пред AFP Жан-Филип Грание, ръководител на регионалната организация на лозарите. „Сега губим пари.“
Преминете към маслини
Унищожаването на виното по същество е пазарна намеса на френското правителство, целяща да запази лозята на повърхността. През юни Министерството на земеделието вече беше отпуснало 57 милиона евро за подпомагане на затруднените лозя в района на Бордо.
Но, както министър Виснот подчерта в петък, фактът, че правителството участва, не означава, че френската винена индустрия може да продължи както преди. „Индустрията трябва да гледа в бъдещето и да се адаптира към променящото се потребителско поведение“, каза министърът. Франция вече предоставя субсидии на лозари, които искат (частично) да променят икономическата си дейност и например искат да произвеждат маслини.
Франция не е единствената страна с излишък от вино. В Австралия са останали 2,8 милиарда бутилки, които също могат да бъдат унищожени. Излишъкът на Австралия отчасти се дължи на търговския спор с Китай, който вече не внася австралийско вино.
„Страстен мислител. Twitter maven. Склонен към пристъпи на апатия. Приветлив музикален експерт. Фен на алкохола на свободна практика. Фанатик на бирата.“