Птичи грип открит в млечно говеждо месо в Америка

Следи от птичи грип са открити в месната тъкан на млечна крава, изпратена за клане в месопреработвателен завод в САЩ. Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA).

Според министерството при останалите 95 глави добитък не е открито нищо, а месото от изследваните животни не е постъпвало в хранителните запаси.

В Съединените щати се правят повече тестове върху месо, млечни продукти и добитък след огнище на птичи грип сред млекодайните говеда. По-старите млечни крави често се преработват за месо за хамбургери.

Резултатите от тестовете на USDA идват в началото на сезона на барбекюто в Съединените щати, в деня на паметта следващия понеделник. Доклади Информационна агенция Ройтерс. USDA каза, че тестовете не правят разлика между живи вируси и мъртви вирусни частици.

Американската администрация по храните и лекарствата съобщи, че преди това е открила вирусни частици в проби от пастьоризирано мляко от магазините. Това обаче не са живи вирусни частици. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) предупреди да не се пие сурово, непастьоризирано мляко.

От 2020 г. вирусът на птичия грип се разпространи по света сред повече видове, включително кучета, котки, скунксове, мечки и дори тюлени и морски свине. По-рано тази година вирусът беше открит и при американски говеда. Оттогава броят на инфекциите сред говедата в Съединените щати непрекъснато нараства.

Заразяването става и от крава на човек. Първият случай се случи в края на март, когато работник във ферма беше диагностициран с птичи грип в Тексас. Този пациент имаше очни оплаквания и се възстанови. Млечни ферми в Мичиган, добавени вчера.

Това може да е второто огнище на зараза при американски млечни крави. Този пациент също имаше леки очни оплаквания и оттогава се възстанови. USDA вече е идентифицирало птичи грип в 58 млечни ферми в девет щата.