В кухнята на двузвезден ресторант в лимбургското село Реймерсток, известният сладкар Пиет Таселар почина от сърдечен арест миналия уикенд. Заведението отваря врати същата вечер и впоследствие е бомбардирано с негативни реакции в социалните мрежи за ужас на колегите му. — Питър не би искал нищо друго.
54-годишният Тасилар, сладкар в Brut172, приготвял вечеря, когато внезапно се почувствал зле и колабирал. Колегите му се опитали да спасят живота му, като го реанимирали, но цялата помощ била напразна. „Петна умря сред цялото си семейство в Брут, където обичаше да бъде“, пише собственикът Ханс ван Волде в изявление в социалните медии. Ще носим Пийт в нашето диво сърце. Неговите Pieterseries никога повече няма да бъдат същите, но той ще гледа с гордост готвачите на сладкиши втора употреба, които е обучил.
Критика в сайтовете за социални мрежи
Според ресторанта анулациите в последния момент на съществуващи резервации вече не са възможни. Това решение предизвика поредица от негативни реакции в социалните мрежи. Не мисля, че е част от това да си професионалист, ако решиш да запазиш отворен ум. Със сигурност не, ако някой ви даде четиринадесет години на вашия случай“, пише един. Каква симпатична палатка. Губите колегата си след неуспешна реанимация. И след това оставате отворени и продължавате да готвите. Сякаш нищо не се е случило. Какво имате предвид с знаци за долар, казва друг саркастичен.
Ресторантът в Лимбург беше изумен от тази реакция. „Отвратително е как невежи колеги и невежи реагират на това“, пише Brut172 в изявление. „Нашият екип е толкова професионален, че се бореше цяла събота вечер.“ Според ресторанта не е било опция да се отменят гости, които „може да са живели тук от месеци“. Brut172 казва, че хората, които не са съгласни с това, трябва да се „срамуват“. Петър не искаше нищо друго! Надявам се никога да не се изправяте пред този избор! Вече имаме достатъчно трудности. Няма нищо общо с парите“.
Прекрасен сладък човек
Трагичната смърт на Теселар, син на известния писател Питър Теселар, дойде като шок. „Беше към края на следобед, след обяд“, казва Ханс ван Валде. Списание Cheers. Повечето от гостите вече бяха тръгнали. Все още бяха останали няколко от тях, включително лекарят. Направихме всичко възможно, за да го спасим, но за съжаление не успяхме. Разбира се, че сме шокирани. Това е един от онези моменти, когато започваш да се гледаш в огледалото.
В социалните мрежи валят съобщения за подкрепа. „Фантастично мил човек, приятен човек и страхотен сладкар от старата школа, който изпитваше голямо уважение към нас и професията“, написа звездният готвач Сървис Тилман, който работи с него в кухнята в продължение на десет години. Преживели сме много, смеехме се и плакахме заедно. ще ни липсваш. Добавя двузвездният готвач Гуидо Бракен: „Беше професионалист, абсолютно!“
Пийт Таселар току-що навърши 54 години. Той оставя след себе си жена и син.
Неограничен безплатен достъп до Showbytes? Който може!
Влезте или създайте акаунт и никога не пропускайте нищо от звездите.
„Награден създател. Учен по кафе. Екстремен алкохолик. Фанатик на храната. Организатор.“