Главният изпълнителен директор на Jumbo използва най-силните средства за намаляване на цените на хранителни стоки | Икономика

Изпълнителният директор на Jumbo Тон ван Вийн обеща миналата седмица: по-ниски цени за хранителни стоки. За да изпълни това обещание, той изглежда използва най-мощния инструмент, с който разполага: поддържа рафтовете празни. Pringles и Haribo са трудни или невъзможни за получаване. Същото се отнася за Coca-Cola и бирите, произведени от AB Inbev, като Hertog Jan и Jupiler, но бойкотът вече е приключил, според търговското списание Distrifood, доклад, потвърден от говорител на Jumbo.

Jumbo съвсем не е единственият супермаркет, чиито рафтове са били празни в миналото. Особено след войната в Украйна и последвалите увеличения на цените, преговорите между супермаркетите и доставчиците стават все по-трудни.

Супермаркетите смятат, че производителите на храни вдигат цените повече, отколкото е необходимо. „Всички ние имаме собствени марки и знаем какви са реалистичните увеличения на цените“, казва Мишел Мюлер, собственик на онлайн магазин Picnic. „Искаме да разберем откъде идват увеличенията на разходите. В противен случай няма да го приемем.“

Всички продукти все още са налични в Picnic, а други холандски супермаркети в момента съобщават, че няма празни рафтове. Но Албърт Хайн, например, говори за „силни разговори“.

Според Мюлер е невъзможно да се предвиди кои продукти или доставчици има риск от нови конфликти при преговори. „Преди можехме да сключваме споразумения за 6 месеца или година, но днес нови ценови споразумения могат да бъдат сключени за една седмица.“

Друга болезнена точка за супермаркетите е, че през последните години маржовете им на печалба намаляват. В Jumbo този марж падна до по-малко от един процент. Това също не помага при преговорите, защото производителите на храни се радват на много по-високи маржове на печалба.

Въпреки това експертът по търговията на дребно Ерик Хаймс защитава производителите, които трябва да работят с много по-нисък оборот от супермаркетите. „Супермаркетът има само функция за преминаване, но производителят трябва да произвежда и инвестира.“

Hemmes изобщо не разбира празните рафтове. Казва: „Удостоверение за неспособност“. „Преди това имаше вериги, които не слагаха бебешка храна от определена марка на рафтовете, под прикритието „искаме най-ниските цени“. Но разбира се, майките бяха много разстроени. Тогава се преструвате, че го правите за в името на клиентите, но просто не смеете да го покажете на конкурентите.“ Не сте получили най-ниската цена.“