Нов удар върху световния пазар на храни: Индонезия забранява износа на палмово масло

Глобалният пазар на храни отново беше засегнат от забраната за износ на индонезийско палмово масло. Последствията за холандската търговия не изглеждат толкова лоши, защото суровото палмово масло все още може да се изнася. По-голямата част от палмовото масло, което Холандия преработва, е суров петрол.

Индонезийското министерство на земеделието обяви в изявление във вторник, че страната ще забрани износа на рафинирано палмово масло. Това е масло, което вече е пречистено, обезцветено и дезодорирано. От четвъртък Индонезия ще изнася само сурово палмово масло.

Индонезия е най-големият износител на палмово масло в света. Заедно с Малайзия тя представлява 85 процента от световния износ. През 2020 г. страните по света са внесли от Индонезия палмово масло на стойност 17,9 милиарда долара, според Обсерватория за икономическа сложност†

Растителното масло – получено от плода с бодлива черупка и портокалова плът – се използва в голямо разнообразие от продукти в супермаркетите. Помислете за бисквити и сосове, но също и за шампоани и перилни препарати. В азиатските страни като Индонезия маслото също се използва широко за пържене и пържене с разбъркване.

Със забраната за износ индонезийското правителство иска да намали вътрешните цени и недостига на олио. Други видове олио за готвене, като кокосово масло, вече нямат право да напускат страната. През последните месеци за индонезийците стана сравнително скъпо да се запасят с палмово масло за предстоящия празник. Следващия понеделник страната, с 87 процента от нейното 275-милионно население, ще отпразнува края на Рамадан.

Когато започна войната в Украйна в края на февруари, цените на почти всички растителни масла се повишиха бързо в целия свят. Това се дължи на сериозния недостиг на слънчогледово олио, който предизвика Прекратяване на търговията с Украйна основният източник† В резултат на това компаниите започват да търсят алтернативи, включително палмово масло.

Преди това Индонезия наложи високи данъци върху износа на растителни масла. Основните производители Аржентина (соево масло) и Унгария (слънчогледово олио) също са наложили ограничения за износ в миналото.

Поради разочароващата реколта от палмови плодове в Индонезия, в Украйна вече имаше недостиг преди войната. Предлагането на палмово масло е намаляло след пандемията на Корона, отчасти поради липсата на работна ръка на място.

Какви са последствията от забраната за износ на световния пазар и Холандия?

1 Какво прави забраната за износ на световния пазар?

Страните, които купуват много рафинирано палмово масло от Индонезия, като Индия, Китай, Пакистан и Испания, са силно засегнати от забраната за износ. Около 30 процента от палмовото масло, което Индия внася годишно, е рафинирано – около 2,4 милиона тона рафинирано палмово масло. Може да възникне сериозен недостиг, въпреки че договорите за доставка все още са в сила. Забраните за износ обикновено попадат под „форсмажорни обстоятелства“ и следователно са достатъчна причина за прекратяване на договора, казва организацията Холандска верига за масла и мазнини (MVO). Тези страни ще трябва да намерят алтернативи, като сами да рафинират повече суров петрол, да преминат към други видове петрол или да купуват от друга страна.

2 Как това се отразява на холандския пазар?

MVO казва, че холандският пазар „не е или почти не е засегнат“ от индонезийската забрана за износ на палмово масло. Холандия внася основно сурово масло и твърда палмова мазнина. По-малко от 5 процента от палмовото масло, което Холандия купува, е рафинирано от други страни. Според Франс Клаасен, ръководител на организацията на веригата, Холандия сама рафинира огромното мнозинство от палмово масло. Големи компании като Cargill и Wilmar рафинират маслото и го продават на холандски и европейски клиенти.

Освен това Холандия също внася много палмово масло от други страни: само 17,5 процента от общия внос идва от Индонезия през 2021 г. Останалата част идва от Малайзия, Папуа Нова Гвинея и Латинска Америка.

Ако има недостиг на рафинирано палмово масло тук и там, това може да бъде разрешено, като рафинираме повече от маслото сами или като го внесем от други страни, казва MVO.

Международното подразделение на Unilever заяви в изявление, че не очаква значителен недостиг във веригите за доставки, включително за потребителите. Компанията заяви, че компанията отдавна „намалява рисковете и прави веригите за доставки устойчиви“.

3 Какво ще забележи холандският потребител?

Тъй като голяма част от палмовото масло се рафинира в Холандия и суровото масло се внася основно, холандските потребители няма да забележат забраната за износ. В резултат на забраната ще се повишат вече растящите цени на растителните масла. В крайна сметка това ще се отрази и на цените на продуктите в супермаркета.

Цената на соевото масло например скочи рязко миналия петък, когато индонезийският президент Джоко Видодо обяви забраната. Claassen от MVO прогнозира, че тази рязка възходяща тенденция наистина се е обърнала и ще продължи, защото вече е ясно, че забраната е само за олио за готвене, а не за сурово палмово масло.