Ползите и вредите от сиренето за спортисти

Подобно на пилешкото филе, яйцата и протеиновите шейкове, кваркът също е един от най-евтините и здравословни продукти в диетата на спортиста. Независимо дали искате суха тренировка или натрупване; Сиренето е разумно допълнение към ежедневната ви диета. Но какво прави този млечен продукт толкова популярен сред спортистите?

Една от най-добрите причини да ядете сирене е фактът, че кисело-млечните продукти засищат протеин. Средно това се равнява на около 9 протеина на 100 g за само 52 калории. Това е еквивалентът на половин протеинов шейк. За да бъдем точни, това са казеинови протеини. Това са протеини, които се усвояват от организма за по-дълъг период от време. Това бавно освобождаване е една от основните причини сиренето да се използва като вечерна закуска.

Когато спите, тялото ви е заето да произвежда и освобождава хормони на растежа. Тук се намесва казеинът. Суроватъчните протеини вече се изчерпват по-бързо за кратък период от време, но казеиновият протеин остава в тялото за по-дълъг период от време, което го прави по-достъпен, когато хормоните на растежа се освобождават по време на REM сън. В резултат на това има достатъчно хранителни вещества, които да осигурят на вашите уморени мускули хранителните вещества, необходими за възстановяване и растеж.

Ползите от сиренето

Нека първо кажем, че изварата е здравословна. Ще започнем с положителните страни, които далеч надхвърлят отрицателните.

Извара и отслабване

Като се има предвид ниският прием на калории, нискомасленото сирене е много ефективен метод за отслабване. Известно е, че този вид сирене (да, сирене е) е много засищащо. Това се дължи на богатата на протеини основа, която бързо осигурява усещане за ситост, което също продължава дълго време. Следователно сиренето е добро оръжие срещу пристъпите на глад, без да се отразява на калорийния баланс.

Пристига

Освен това можете да използвате и извара за наддаване на тегло. Quark може да бъде перфектната закуска за увеличаване на общите ви ежедневни количества, особено във фазата на натрупване. Разбира се, можете да ядете и други неща, за да натрупате излишък, но закуските с високо съдържание на протеини помагат за изграждането на чиста мускулна маса, без да навлизат твърде много в запасите от мазнини. Можете също да изберете да ядете пълномаслено сирене. Съдържа повече мазнини, въглехидрати и калории.

Добър за вашите кости

Със сиренето получавате много калций. Това е особено важно за поддържането на костите и е едно от недооценените предимства за спортистите. Ако не приемате достатъчно калций, вие сте изложени на по-висок риск от развитие на остеопороза по-късно. Освен това калцият помага за транспортирането на важни вещества в тялото и предотвратява съсирването на кръвта. С купичка извара можете лесно да приемете повече от половината от препоръчителния дневен прием на калций.

Лесно, евтино и вкусно

Разбира се, цената също играе роля в списъка с предимства. За малко над едно евро можете да имате половин килограм у дома, което е изгодно в сравнение с други здравословни продукти. Ето защо носите такъв контейнер със себе си, където и да отидете. Всичко, от което се нуждаете, е лъжица. Можете също така лесно да покриете сиренето със зърнени храни, плодове или малко суроватъчен протеин за допълнителен вкус. Колкото повече го ядете, толкова повече ще ви хареса. Вижте тези шест начина да направите ежедневната си купа по-вкусна.

Недостатъци на сиренето

След това има три малки недостатъка, макар и не големи рискове. Но това е нещо, което трябва да сте наясно, ако наистина искате да се заемете сериозно с храненето и упражненията.

Ненужни добавки

Повечето кварки са много здрави, но вие сами трябва да отделите зърното от плявата. Затова избягвайте всички вкусови кварки. Да всички. Те съдържат ненужно количество допълнителни захари и други добавки, които всъщност не правят тялото ви по-щастливо. Обикновеният (френски) тънък вариант обикновено е по-безопасният вариант. Тук също има значителна разлика в калориите и въглехидратите. Сравнете (и опитайте) някои от тях и решете кой вариант е най-подходящ за вас.

Гледайте захарите

Дори най-здравословният кварк съдържа около 1 кубче захар (5 грама захар) на 100 грама. В ден с ниско съдържание на въглехидрати купа като тази може внезапно да направи огромна разлика. Една стандартна опаковка от 500 грама отговаря като захари и въглехидрати например на един голям банан. Това със сигурност не е нещо, от което трябва да се страхувате; Вашето тяло също се нуждае от това, но бъдете наясно с включените количества.

чувствителни черва
И накрая, внимавайте да не ядете твърде много сирене, колкото и здравословно да е то. Скоро ще забележите, че червата ви са се наситили. Метеоризмът и лошият дъх, които ви преследват, са най-честите (и смущаващи) симптоми. Да, това е един от основните недостатъци на всички тези здравословни протеини. Хора с чувствителни черва Не се препоръчва Защото яде. Изварата обаче си остава бялото злато на спортистите.