„Българското зеленчукопроизводство среща много трудности, но има огромен потенциал“

Сферата на градинарството, особено зеленчукопроизводството, има дълга традиция в България поради много благоприятните почвени и климатични условия за този вид отглеждане. Но сега българското градинарство е изправено пред много неконтролируеми трудности и пречки, недостиг на работна ръка. „Вносът на плодове и зеленчуци от трети страни и повишаването на енергийните цени на оранжерийните култури в резултат на войната в Украйна, всичко това кара някои фермери да се чудят дали да останат в този сектор“, казва Теодора Кръстева от Bulgarian Greenhouse. Асоциация на земеделските производители (БСПЗ).

БГГА е търговска асоциация със седалище в град Пловдив. Сдружението е създадено през 2000 г. и повече от 23 години лобира за представляване и защита на интересите на оранжерийните производители в България. Те обединяват около 273 хектара оранжерии от стомана, стъкло и фолио, което е около 30% от оранжерийната площ на страната. Те също така съдействат за изграждането на оранжерии, доставката на материали, оборудване, семена, разсад и торове и организират обучения по различни теми, като същевременно допринасят за подобряване на условията на живот и труд в селските райони.

Трудна ситуация
Първият проблем, който Теодора засяга, е за работната сила, трънлив въпрос за много европейски страни в момента. „Недостигът на работна ръка вече се усеща поради миграцията на хора към Западна Европа, тежките условия на труд в сектора и липсата на интерес на по-младото поколение да се занимава с градинарство. Възрастовият диапазон на работещите в сектора се увеличава все повече. и повече, което означава, че след няколко години няма да имаме достатъчно хора, така че ще трябва да привличаме работници от други страни.“

Според Теодора последните предизвикателства в България са свързани с неконтролирания внос на плодове и зеленчуци от други страни. Бюджетът от европейските фондове за сектора на оранжерийното градинарство е недостатъчен, секторът е един от най-енергоемките с много ръчна работа, която не може да бъде заменена с механизация.

„Не така стоят нещата в съседните ни страни Гърция, Турция и Македония, където се инвестират много средства в отглеждането на зеленчуци и изграждането на целогодишни оранжерии. Всичко това води до относително голяма конкуренция. Малкият български пазар е добър за крайния потребител, но местните фермери трябва да повишат своята ефективност, за да бъдат конкурентоспособни. Трябва да се намери начин.“

И накрая, има настоящата енергийна ситуация в резултат на войната в Украйна, която оказа влияние върху цените на газа и енергията в цяла Европа и все още се усеща днес главно в околните региони. „Поради войната в Украйна миналата година, ситуацията в енергетиката имаше много сериозни последици, особено в оранжерийния сектор в България. Увеличението на цените на енергията всъщност накара повечето фермери да се откажат да отглеждат зеленчуци през зимата. През този период , българските зеленчуци страдаха от недостиг и тази ниша се запълни с вносни продукти на високи цени.За съжаление този проблем продължава и ако Министерството на земеделието не разработи план за действие за оранжерийния сектор, традиционният български сектор ще западне драстично. след няколко години“, казва Теодора.

Възможности за сектора
Въпреки тежката сегашна ситуация, Теодора все още вижда потенциал за българската оранжерийна градинарска индустрия в бъдеще. „Стига Министерството на земеделието да има добре разработена стратегия за стимулиране на този сектор и създаване на благоприятни условия в България, възможностите за този сектор са огромни поради благоприятните природни дадености.

За повече информация:
Теодора Кръстева, реж
Българска асоциация на оранжерийните производители
4003 Пловдив, ул. Добродич 12, България
+359 32 968 158
office@bapop.org
www.bapop.org